主题：衣食住行教您一招
- 发表于2009-04-11
大米是怎么分类的？
按照国家标准《大米GB1354-86》，大米分为籼米、粳米和糯米三类。
籼米是由籼型非糯性稻谷碾制而成，米粒一般呈长椭圆型或细长型。根据籼稻的收获季节，又可分为早籼米和晚籼米两种。
粳米由粳型非糯性稻谷碾制而成，米粒一般呈椭圆型。根据粳稻的收获季节，又可分为早粳米和晚粳米两种。
糯米由糯性稻谷碾制成，乳白色，不透明。也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种;籼糯米由籼型糯性稻谷碾制成，米粒一般呈长椭圆型或细长型;粳糯米由粳型糯性稻谷碾制成，米粒一般呈椭圆型。
怎样选购大米？
购买散装大米时，要“一看二抓三闻四尝”。即先看大米的色泽和形态，正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽;再抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少;三闻大米的气味，手中取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味，四取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
资料来源：端谷米讯
4月1日—5月31日“端谷”“慧鲸”牌大米在本社区超市搞活动，大家可以用上面的方法去鉴别一下这两种米的质量。
- 发表于2009-04-12
还真够实用的啊
- 发表于2013-05-06
分身有术，
- 发表于2013-06-15
我愣了一下：“等我的？” 她没有
- 发表于2013-06-29
有联系，似乎这辈子都老死不相往来。我在
- 发表于2013-07-04
期待将她遗忘的那天，可是一
- 发表于2013-07-09
妈和罗XX家怎么办？以前我以为你不
- 发表于2013-07-25
代表我和你之间谁比谁更优秀，而
- 发表于2013-08-08
我板着脸摇了摇头说：“不是无聊！”两人都是一愣
- 发表于2013-08-22
渐渐回过味来，也觉得可笑。